День навколишнього середовища відзначається в Україні щорічно в третю суботу квітня з 1998 року згідно з Указом Президента України «Про День довкілля».

Щорічно 22 березня світ відзначає День водних ресурсів. Це маловідоме свято було встановлено Генеральною Асамблеєю ООН для того, щоб нагадати всім людям про важливість цієї речовини. Здається, що нічого нового ми вже не дізнаємося про воду, проте вона таїть в собі ще мільйони загадок, учені кожен день відкривають цікаві та невідомі факти про неї.

Гімназисти 7-А класу вже не вперше беруть участь у кулінарному майстер-класі. Цього разу майстри Рівненського вищого професійного училища ресторанного сервісу і торгівлі Рижук Світлана Борисівна та Ковалець Марія Олександрівна навчали семикласників готувати бісквітні тістечка «Вулкан».

Напередодні світлого свята Воскресіння Господнього учні 8-А класу Рівненської української гімназії відвідали могилу Василя Никифоровича Тютюнника – видатного полководця УНР, керівника оперативного відділу генерального штабу Армії УНР, командувача Дієвої Армії УНР в 1919 році.

16 квітня гімназистам 7-Б класу випала нагода відвідати виробництво хлібобулочних виробів ТМ «Рум’янець». Під час екскурсії діти побували в цехах, у яких працівник заводу Анжела Мирославівна розповіла про всі етапи приготування хліба й показала їх.

Чудового вихідного дня учні 5-х та 8-х класів відвідали місто Львів. Незабутні враження залишилися в них від перегляду балету «Білосніжка та семеро гномів».

Нещодавно учні 11-х класів Рівненської української гімназії разом із вихователем Панасюк Оленою Феодосіївною відвідали Рівненський інститут Київського університету права Національної академії наук України. Це державний навчальний заклад, який здійснює підготовку за спеціальністю «Правознавство» на базі повної загальної середньої освіти.

Нещодавно учні 8-А класу побували на екскурсії в телерадіокомпанії «UA: Рівне», яка знаходиться на вул.Котляревського, 20А. Головний редактор компанії п.Богдана Трофимюк розказала гімназистам про компанію, зокрема про те, що логотип «UA» - це своєрідний знак якості, який рівненська філія отримала за дотримання журналістських стандартів під час висвітлення подій, неупередженість, оперативність та об’єктивність подання матеріалів.

Чи читали ви коли-небудь бурштинову книгу? А в’язану, шкіряну, солом’яну, різьблену, гербарну, фетрову?.. Гімназисти 7-А та 7-Б класів мали можливість не тільки побачити, а й почути історії створення кожної такої книги від майстрині народної творчості Олени Медведєвої.

Так називалася мистецька вітальня на честь дня народження Г.П.Косміаді, яку підготували й провели учні 8-х класів.